絶品とんかつ

今日のおかずは「絶品とんかつ」
友人Kenjiroから教えてもらった衣でとんかつを揚げてみた。
絶品衣の秘密は・・・
パン粉の代わりに柿ピーを粉々に砕いてつけます。
PIC_0385.JPG
さくさくして、とても美味しいです♪
どうぞお試しあれ^^

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